台湾市榮茂膳食服務有限公司
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台湾市榮茂膳食管理服務有限公司
台湾榮茂糧油蔬菜配送中心
地  址:台湾市橋頭鎮新城大道270、
     272號
手  機:13006858481/13713043552
聯 系 人:鄭先生
電  話:0769-83457485/83299865
傳  真:0769-83454065
官方網址:server_name
電子郵件:rm@dgrongmao.cn
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一、食材來源說明
蔬菜—與大型生產基地建立長期供需合作關係,按無公害蔬菜要求進行種植,保障蔬菜安全衛生,由倉管質檢符合後方可配送。
魚類—選擇魚類養殖商有經政府相關部門確認直接到養殖場採購。
肉類—鮮肉由肉聯廠供應確保肉類食品新鮮、衛生、進貨渠道合法、凍肉類具有產品品質衛生合格證。
大米油類—到原地採購,保障最低成本,防止不合格進行採購。

二、食材供應流程
①榮茂糧油蔬菜批發以新鮮、環保衛生、價平為宗旨每日專車準時送貨上門。
②由貴公司對於蔬菜、食品質量進行檢驗,如不符合質量的食品,可包退包換,如更換的食品按貴公司指定的時間裡送到,不影響廚房的工作。
③提供食品的價格由雙方根據市場價格進行調整,調價時間由雙方而定。

三、食品衛生控管
①蔬菜確保新鮮衛生,當天配送當天食用,嚴禁配送腐爛、霉變、病毒等的蔬菜。
②食品確保品位純正,變質變味食品嚴禁配送應該進行衛生檢查,杜絕不合格的品牌。
③物流中心專業控管進貨來源,採用CAS或CAP國際貨品,讓貴司安心食用。

四、配送方式

1、直接配送:需要的蔬菜及食材經過公司員工挑選、檢驗、包裝、運到各企業單位;
2、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗,蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗
凈包裝送到各企業單位;
3、精細加工配送:需要的蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗,蔬菜去根,去老葉,肉類去皮毛,洗凈由 員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀經過油過水程序加配上各種佐料和輔料(例如:配上鹽、
醬油、味精、姜、蔥、蒜等)送到各企業單位。

五、配送種類


蔬菜類
茼蒿\芥蘭\平包\芥菜苗\西生菜\奶白菜\紫京包\菜心苗\枸杷葉\春菜\菜心\青通菜\白通菜\油麥菜\苦麥菜\水白菜 黃芽白\卷心芥菜\波菜\生菜\小白菜\白莧菜\紅莧菜\百葉菜\雪裡紅\西洋菜\台湾青苗\京包\蠶菜\大白菜\長白菜 向陽白\娃娃菜\台湾青\紅薯葉\小白菜苗\大蔥\青蔥\香芹\蒜苗\蒜心\香菜\生薑\老薑\蒜頭\蕎頭\獨頭蒜\條裝蒜頭 菜頭\花菜\冬筍\淮山\豆苗\西紅柿\西蘭頭\紅蘿蔔\紅皮蘿蔔\西芹\玉米\沙葛\蓮藕\西蘭花\白蘿蔔\白洋蔥\黃豆芽 紅皮土豆\萵筍\芋頭\牛膀\馬蹄\綠豆芽\芥蘭頭\紅洋蔥\紫心紅薯\進口長土豆\水筍\芋仔\粉葛\紅薯\黑豆苗 娃娃菜\青蘿蔔\去皮馬蹄\進口西紅柿\冬瓜\甜豆\木瓜\黃瓜\紅扁豆\海帶結\紅豆角\四季豆\潮州酸菜\苦瓜\毛瓜 青瓜\白茄瓜\青圓椒\黑茄瓜\珍珠瓜\海帶絲\台湾小瓜\浦瓜\南瓜\水瓜\長水瓜\佛手瓜\中南瓜\荷蘭豆\青天椒 台湾大天椒\青豆\絲瓜\木耳\紅泡椒\紅天椒\大紅椒\小青椒\指天椒\日本小青瓜\碗豆\酸菜\彩椒\青泡椒\青豆角 台湾椒\紅茄瓜\潮州鹹菜\平菇\草菇\香菇\秀珍菇\金針菇\豬肚菇\茶樹菇\杏胞菇\雞腿茹\白蘑菇

鮮肉類
頭骨\豬手\豬肚\豬血\鴿子\蒸肉粉\白切雞\扣豬肉\鮮烏雞\後腿上肉\豬腰\牛腩\瘦肉\豬耳\牛肉\粉肉丸\叉燒肉 五花肉\鹵豬頭肉\咸鴨翅膀\魚圓\豬心\排骨\豬肝\雞肉\老母雞\光耳朵\里肌肉\前腿上肉\台湾香腸\鴨腎\鳳爪 香腸\兔肉\上肉\牛百葉\鹽水鴨\燒腩肉\鹵豬大腸\牛肉(干水)\豬舌\龍骨\大骨\臘肉\鴨肉\豬小腸\豬大腸\鮮牛肉 鹵豬耳朵\雞肉(干水)

海鮮類
鰱魚\河蚌\黃鱔\草魚\鮮螺\螃蟹\九節蝦\大頭魚\海邊魚\福壽魚\花甲\麻蝦\鯽魚\鯉魚\刀魚\池魚\吳郭魚\南昌魚\ 非洲魚 紅昌魚\泥鰍\蝦米\邊魚\龍蝦\柴魚\小河蝦\大頭蝦\黃花魚\塘虱魚

糧油調味類
党參\陳皮\桂皮\菜籽油\糯米粉\加碘鹽\白醋(瓶)\泰國香料\台湾大米\胡椒粉(包)\白糖\生粉\麵條\火鍋料\豆鼓 辣椒粉\五香粉\陳醋(瓶)\霸王花\生抽王(瓶)\王守義十三香\紅棗\棕油\咖喱粉\八寶粥 \花生油\紅薯粉\紅干椒 味精(包)\海天醬油\豆瓣醬(桶)\進口乾酵母\枸杞\意仁\香菇醬\滷水汁\珍珠米\麻油(瓶)\麵粉(包)\台湾米粉 雞精粉(包)\味級鮮醬油\蚝油\腰果\茶沙醬\排骨醬\西紅柿\米酒(瓶)\醬油(桶)\草菇老抽\八角\花椒粉\當歸

種類未全部列出,具體類別請來電諮詢本公司:0769-83457485

 

                        

                       

                         

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